Toxicology : พิษวิทยา

[ZePhyRusนักท่องเที่ยวสุดขอบฟ้า]

พิษวิทยา (Toxicology)

ถ้าเกิดจะคิดอะไรที่เกี่ยวกับพิษวิทยาแล้ว ง่ายๆก็คืออะไรก้ได้ที่มันเป็นพิษ แต่ถ้าจะเอาเป้นวิชาการหน่อยก็คงจะได้ว่า “ เป็นวิชาที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาผลของสารพิษหรือสิ่งที่ทำให้เกิดพิษซึ่งทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางชีววิทยาและสรีรวิทยาของสิ่งมีชีวิต หรือเป็นการศึกษาถึงผลเสียของสารพิษหรือสิ่งที่ทำให้เกิดพิษที่มีต่อสิ่งมีชีวิต” <<<<< ยาวเวอร์!!!

สิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับพิษวิทยาคือ...

1.สิ่งที่ทำให้เกิดพิษ (Toxic agent)
2.กลไกการเกิดพิษ (Mechanism of toxicity)
3.การเกิดพิษ (Toxicity)

กระบวนการเปลี่ยนแปลงของสารพิษในร่างกาย

การดูดซึมสารพิษเข้าสู่ร่างกาย

มีใหญ่ๆอยู่3ทางคือ.....
1.ผิวหนัง
2.การหายใจผ่านปอด
3.การกินผ่านทางเดินอาหาร

การดูดซึมสารพิษผ่านเยื่อหุ้มเซลล์

แบ่งออกเป็น2แบบได้แก่
1.การเคลื่อนที่แบบธรรมดา ( Passive diffusion)
- เป็นการเคลื่อนที่ของสารพิษจากด้านที่มีความเข้มข้นสูงไปสู่ด้านที่มีความเข้มข้นต่ำโดยไม่ต้องใช้พลังงาน แบบที่เรียนกันมาในสมัยพระเจ้าเหา!! เช่น การแพร่ของกลิ่นน้ำหอม~ เป็นต้นจร้า !!

โดยแบ่งออกเป็น

1.1การแพร่กระจายแบบธรรมดา (Simple diffusion)
- เป็นการแพร่กระจายของสารพิษที่มีโมเลกุลเล็กผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ทางรูพรุน (เยื่อหุ้มเซลล์มีรูพรุนนะจ๊ะ!!)
- สารพิษที่ละลายในไขมันได้ดีจะเคลื่อนที่ผ่านองค์ประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ที่เป็นไขมัน (เนื่องจากเยื่อหุ้มเซลล์คือphospholipid bilayer(ไขมันชนิดหนึ่งครับ)ดังนั้น สารที่ละลายในไขมันก็จะผ่านทางนี้เลยจร้า!!
- สารที่ไม่แตกตัวเป็นประจุสามารถละลายได้ดีในไขมันของเยื่อหุ้มเซลล์ (ไม่แตกตัวเป็นประจุ=ละลายในไขมันได้!!)

1.2 การแพร่กระจายแบบใช้ตัวพา (Facillitated diffusion)
- คล้ายกับการแพร่กระจายแบบธรรมดาแต่ต้องมีตัวพาอยู่บนเยื่อหุ้มเซลล์ เช่น กรดอมิโน กลูโคส ที่ใช้โปรตีนเป้นตัวพาผ่านเซลล์

2.การเคลื่อนที่แบบแอกทีฟ (Active transport)
- เป็นการเคลื่อนที่ของสารพิษจากด้านที่มีความเข้มข้นต่ำไปสู่ด้านที่มีความเข้มข้นสูงโดยการจับกับตัวพาและใช้พลังงานด้วย เช่น การนำสารเช่นโปรตีนออกจากเซลล์ก็ต้องใช้พลังงานช่วยเน้อ!!

ปัจจัยที่มีผลต่อการดูดซึมสารพิษ

-สภาพทางกายภาพและเคมีของสารพิษ
-ความสามารถในการละลาย
-สภาวะแวดล้อมที่ตำแหน่งที่จะมีการดูดซึม
-ความเข้มข้นของสารพิษในบริเวณที่มีการดูดซึม
-การไหลเวียนของกระแสโลหิตในตำแหน่งที่มีการดูดซึม
-พื้นที่ในการดูดซึม

[revanนักผจญภัยที่ใหญ่ยิ่ง]

ไม่ใช่นักเรียนแต่ตามมาอ่านค่ะ ^^

[deathberriezzผู้ชนะเกมสิบทิศ]

ขอถามคำถามหน่อยนะคะศาสตราจารย์ม่อง

ตรงการดูดซึมสารพิษผ่านเยื่อหุ้มเซลล์อะ

คือมันจะเข้าในร่างกาย แล้วก็จะแพร่ไปทำลายอะไรพวกเนี้ยใช่ปะ

แล้วๆ ก็เข้าใจแบบพวกที่อาศัยตัวนำพานะ เพราะมันเกาะตัวนำพา

ไปทำลายเซลล์ตามจุดต่างๆถูกปะ

แต่ไม่เข้าใจไอ้ที่แพร่กระจายแบบธรรมดาอะ

คือยังไง... แพร่แบบธรรมดา ก็ละลายในไขมันเหรอ? แล้วไหลตามไขมันเข้าไปอยู่ในเยื่อหุ้มเซลล์

แล้วถ้ามันไหลไปตามไขมัน มันจะไม่ใช่แบบพึ่งตัวนำพาเหรอ

แล้วววว = =???? อันนี้มันเกิดตอนไหนวะเนี่ย งง

รบกวนอาจารย์อธิบายตรงนี้นิดนึงนะคะ ยกตัวอย่างให้นึกภาพตามก็ได้ นักเรียนสมองช้า ไม่เข้าใจอะค่ะ

[deathberriezzผู้ชนะเกมสิบทิศ]

การเปลี่ยนแปลง โครงสร้างของสารพิษในร่างกาย

ขั้นตอนที่หนึ่ง

อันนี้ไม่เข้าใจ ขอข้าม อะไรก็ไม่รุ้ = =" ปวดหัว

ไมครอนคืออะไร อธิบายหน่อยได้ไหมคะ มันเล็กขนาดไหน

สารพิษไม่มีประจุเป็นยังไง ช่วยอธิบายหน่อยค่ะ

[ZePhyRusนักท่องเที่ยวสุดขอบฟ้า]

@deathberriezz

ผมจะแตกคำถามเป็นข้อๆนะครับ

1)หัวข้อการดูดซึมพิษผ่านทางเยื่อหุ้มเซลล์นี่คือ การที่เรากำลังรับพิษเข้าสู่ร่างกายในระดับเซลล์ครับ โดยที่มันจะต้องผ่าน cell membrane หรือเยื่อหุ้มเซลล์แน่นอนครับ
สำหรับคนที่ยังไม่รู้นะครับ ผมจะอธิบายตามที่ผมได้เรียนมา(เอาแค่เนื้อหาม.3ของผม จะได้เข้าใจง่ายๆนะครับ)
เยื่อหุ้มเซลล์นี้จะประกอบไปด้วย phospholipid bilayer,protein,cholesterol และ Carbohydrate
หลายๆคนอาจจะสงสัยว่า phospholipid bilayer คืออะไร มันเกิดจากฟอสเฟส หนึ่งตัว กับ กลีเซอรอล และfatty acid 2 ตัว ประกอบเป็นเยื่อบางๆ2ชั้น ทำหน้าที่เป็นเยื่อเลือกผ่านให้กับเซลล์หรือที่เรียกว่า เยื่อหุ้มเซลล์นี่แหละครับ โดยมี protein แทรกตัวอยู่ คลอเลสเตอรอลทำหน้าที่ให้เยื่อลื่นไหล ส่วน คาร์โบไฮเดรต ตามรูปครับ




เอาหละครับ สิ่งที่พี่ปอลสับสนคือเรื่องการแพร่นะครับ
สารจำพวกไขมัน หรือสารโมเลกุลขนาดเล็ก ที่ไม่มีประจุ(ไม่ละลายน้ำ) จะผ่าน Phospholipid Bilayer อันนี้เรียกว่า “การแพร่แบบธรรมดา”
ส่วนโมเลกุลเล็กที่มีประจุ เช่น amino acid , glucose หรือ สารมีประจุ(ละลายในน้ำได้) จะต้องผ่านทางProtein ซึ่งโปรตีนนี้จะเป็นตัวพาสารที่มีประจุผ่านเข้าออกเซลล์นั่นเอง จึงเรียกว่า”การแพร่แบบใช้ตัวพา”นั่นเอง
ส่วนการเปลี่ยนแปลง โครงสร้างของสารพิษในร่างกาย ขั้นตอนที่หนึ่ง คือ ถ้าสารพิษจะดูดซึมได้ดี ต้องละลายในไขมัน มันจะดูดซึมผ่านท่อน้ำเหลือง และพอถึงเซลล์มันจะผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้โดยที่ไม่ต้องใช้ตัวพาครับ

2) 1 ไมครอน = 0.001 มิลลิเมตร ครับ

3)เรื่องสารมี-ไม่มีประจุ เอาง่ายๆดีกว่า ที่เห็นได้ชัดคือ สารที่ไม่มีประจุ ละลายในน้ำไม่ได้(ละลายในไขมัน) ส่วนสารที่มีประจุ จะละลายในน้ำได้(ไม่ละลายในไขมัน)นั่นเอง!!

[deathberriezzผู้ชนะเกมสิบทิศ]

แต๊งกิ้วจ้าท่านอาจารย์ เข้าใจมากขึ้นกว่าเดิมเยอะเลย

[ZePhyRusนักท่องเที่ยวสุดขอบฟ้า]

=w= ไม่เข้าใจตรงไหนถามได้นะครับ!!

[chromeนักเดินทางแห่งสายลม]

พอจะเก็ตครับ 55+ ขอขุดความรู้เก่าๆขึ้นมาก่อน

[ZePhyRusนักท่องเที่ยวสุดขอบฟ้า]

ตรงไหนไม่เข้าใจถามได้นะครับ =w=''''

[????????ผู้มาเยือน]

ได้ความรู้เยอะเลยคร้าฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟ
อิอิ





" alt=""/>

[SoulPNนักท่องเที่ยวสุดขอบฟ้า]

รายงานตัวค๊าบบบ ปร๋ม ^^

[lagafiaนักวางแผนพิชิตเกม]

ขอบคุณค่ะศ.

[Mikanchanนักท่องเที่ยวสุดขอบฟ้า]

มารายงานตัวค่ะ ^ ^

สุดยอดเลย เหมือนกำลังเรียนชีวะอยู่เลย -*-

[Iris Lพรแห่งวันคริสตมาส]

รายงานตัวค่ะ

โห...ความรู้ทั้งนั้นเลย

[????????ผู้มาเยือน]

รายงานตัวครับ

อ่าน ๆ ๆ

[ผู้มาเยือนผู้มาเยือน]

บ๊ะ อ่านจนตาราย (3รอบ)

เหมือนจารายงานตัวช้าเกิน ฮ่า ๆๆ

รายงานค๊าบท่าน โฮะ ๆ

[Winterนักล่าปริศนา]

ขอบคุณนะค่ะพี่ ^^

[NaBeeผู้ชนะเกมสิบทิศ]

ขอบคุณสำหรับข้อมมูลดีๆค่ะ

[/Charcoal/ผู้รวบรวมความจริง]

ไม้เบสบอลฟาดหัว


This dice is not existing.

[bobonusนักล่าปริศนา]

ดราม่าใส่หิมะ -..-b

This dice is not existing.

[ผู้มาเยือนผู้มาเยือน]

เหยียบ!



This dice is not existing.

[khaw dissaroผู้ชนะเกมสิบทิศ]

ทำลาย

This dice is not existing.

[Na///SodiUmนักผจญภัยที่ใหญ่ยิ่ง]

แง่มๆๆๆๆๆ



This dice is not existing.

[E'numnimนักผจญภัยที่ใหญ่ยิ่ง]

ชิ้ง ++



This dice is not existing.

[/Charcoal/ผู้รวบรวมความจริง]

monjara